gambar ehsan google
bahan-bahan
3 keping petai- dihiris nipis termasuk kulit
gm udang - sederhana besar
*10 bj cabai kering
*30gm belacan
*1 bj bawang besar
* 2 ulas bawang putih
** semua bahan dikisar
1/2 cwn santan pekat
sedikit air
garam secukup rasa
cara
1. panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau
2. masukkan hirisan petai dan sedikit air. Biarkan petai hingga lembut
3. apabila kuah menjadi kering tuangkan santan dan udang. Biarkan mendidih
4. perasakan dengan garam secukup rasa dan angkat. Hidangkan
No comments:
Post a Comment