Grill Salmon

Resepi ni sebenarnya diubah suai ikut citarasa sendiri. Grill menggunakan minyak zaiton dan karot direbus je!Resepi yang sihat !!! cuba tengok ada buah , ikan grill, karot dan buncis rebus dan sedikit cheddar cheese kalau sesiapa nak karbohidrat amik la roti ke atau nasi.

Resepi grill salmon

Salmon dibersihkan dan diperap bersama dengan

~garam halus

~serbuk lada hitam

~kalau nak rasa bbq, boleh masukkan sos bbq sekali

~minyak zaiton untuk grill

~ sayur kegemaran anda - saya pilih karot, buncis dan salad

~buah-buahan

~ parutan cheedar cheese

cara masak

~Panaskan nonstick pan, letakkan ikan..... balikkan dan tunggu hingga masak.

~sementara tu boleh sediakan sayuran untuk direbus spt karot dan buncis

~saya campurkan sediki garam dalam air rebusan

~toskan sayur, cepat2 masukkan dalam air ais , ini untuk sayur tu terlebih masak nanti lembik pulak

~ bersihkan buah dan potong ikut citarasa anda

~Hidangkan ikan bersama sayur , buah dan cheedar cheese tadi.... dah boleh makan

Oppss!!! dalam gambar ada white sos kannn? nak resepi white sos?.... boleh no problem...

resepi white sos

~ 2 sudu mentega

~ 1 sudubesar tepung serbaguna/gandum

~ 1 1/2 cwn fresh milk

cara

~ panaskan pan sauce

~ masukkan mentega - kacau sebentar

~masukkan tepung - kacau sebentar , agak-agak kekuningan

~masukkan fresh milk kacau hingga pekat sedikit .....

~ angkat dan tuang atas ikan tadi

Kepada sesiapa yang tak suka white sos ni boleh makan dengan cili sos, mayonis, sos bbq pun boleh.